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[报纸副刊] 中国青年报“改革·印记”征稿启事

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活跃会员论坛元老推广达人灌水之王突出贡献

发表于 2017-10-23 09:57:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    “一九七九年,那是一个春天。有一位老人,在中国的南海边画了一个圈。”在春天的滋润下,中国经济繁荣、社会稳定、人民安居乐业。中青在线聚焦改革主题,推出“改革·印记”专题专栏。不论你是在《东方红》乐曲声中踏歌起舞的50后,还是彰显个性勇于创新的90后,请讲述你心中最美好、最纯真、最真挚的回忆,分享你那个时代特有的印记。

  征集时间:即日起至12月底(以收到作品为准)
  征稿细则:
  1.通过老照片、老物件讲故事,记录身边变化,反映实际发展。
  2.注重图文并茂,以事感人、以情动人,从细微之处着眼,以小见大反映社会变革。
  3.主题鲜明,生动展现改革开放近40年来百姓生活的极大改善,我国经济社会的飞速发展。
  征稿邮箱:
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  来源:中国青年报(2017年09月28日03版)


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发表于 2017-10-24 18:09:36 | 显示全部楼层
好的,积极参与。

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发表于 2017-10-27 09:56:20 | 显示全部楼层
《中国青年报》“改革•印记”征稿

连锁发展    弘扬特色

          科学发展老字号   特色引人乐啕啕


扬州富春茶社始创于1885年,历史悠久,名闻遐迩,被公认为淮扬菜点的正宗代表,是扬州的“城市名片”。
我来扬州工作近40年,切身感受到古城及“富春”的各种变化,这种变化随着改革开放的深入而不断加快。历经百余年的发展和进步,如今的“富春”焕发出勃勃生机,在科学发展、特色发展、连锁发展的道路上,富春人自强不息,孜孜以求,以彰显特色为抓手,突出品牌效应,走传统与现代相结合的发展之路。
科学发展需要科学管理,更需要科技意识和科学布局。为此,富春人充分运用和借鉴先进的管理经验,“三效”管理便是其中的一种,“三效”管理不仅简明实用,而且具有较强的可操作性和实用性,是企业实施现代管理的法宝之一,也是提高管理水平的捷径。企业通过实施“三效”管理,更加充满生机和活力。科学发展离不开科技意识和科学布局,前者是提高效益的保证,后者是加快发展,提高市场占有率的有效手段,两者互有补充,互相促进。为此,富春人尤其是管理层一班人深刻意识到科学发展、科技进步的魅力,传统食品必须融合现代、科技元素,适应当代消费者的特色和口味习惯,推陈出新,升级换代,从而畅销市场。2003年在市经济开发区率先投资成立了富春食品有限公司,利用富春品牌的技术优势,走工业化生产的发展之路,加快传统食品升级改造步伐,更多富含科技元素,提高产能,扩大产量,丰富传统食品的口味,满足大众的需要,并通过此举切实改变传统的堂吃方式,使生产形式从单一型向复合型、多元化方向顺利过度。速冻生产线的投产,不仅有效提高了传统食品的日产量,而且更加符合现代消费者的需求,且口味不逊于堂吃的包子,还有利长期保存。许多外地人在家门口也能品尝到正宗的富春包子,一饱口福。2007年4月,“富春”又与香港五丰行密切合作,合资成立了五丰富春食品有限公司,强强联手,将富春品牌各类速冻食品不断推向市场,成立十年来,合资公司生产销售不断迈上新台阶,生产率有所提高,市场进一步扩大,优势有所确立。目前已成为品牌合作的杰出代表,实现了互利双赢。
富春人深知,科学发展更需要科学理念和布局,近年来,已经在市内外连续开设了多家连锁店,极大地方便了当地市民和外地游客,不仅展现了富春美食的魅力,而且扩大了富春品牌的影响力。想当初,富春茶社虽然是妇孺皆知、大众喜爱的特色餐饮场所,但由于其地处狭窄的街道,颇有“养在深闺人未识”的意思。富春集团着力开展连锁经营,坚持走“传承、创新、发展”之路。2012年9月,富春大酒楼率先“亮相”金陵,使六朝古都有了真正意义上的富春连锁店。这座经营面积两千平方米的大酒楼,既有宽敞明亮的大厅,也有十分雅致的包厢,交通便利,地点适中,品位不同一般。该店以“富春”特色为主,许多淮扬风味菜、点在此均有供应,且技术力量雄厚,特级厨师领衔,品质可靠,口味纯正,是婚庆喜宴、家庭和单位聚餐、外地旅游者品尝特色菜肴的理想场所,在这里同样可以感受“富春”厚重的文化,感受特色宴席的魅力,享受地道淮扬风味美食。在取得初步成功的基础上,百年“富春”再接再厉,不断总结,建立健全相关制度,不断完善连锁经营体系,连锁经营步伐有所加快,先后在江都、宝应、南京老城区等地相继推出规模不等的富春连锁店,使“富春”影响力进一步彰显。
在扬州市区,市民一直具有“富春”情结,他们把品尝“富春”作为一次享口福的机会,将“富春”作为餐饮消费的首选对象,家中有婚庆喜筵或生日宴会,都会放在“富春”,常有市民说:吃来吃去,还是“富春”的味道好。作为扬州市民,百年富春已经融入到他们的生活之中,他们向往富春,品味富春,体验富春,享受幸福生活的快乐。民间早就有:“不到富春就等于没有来过扬州”之说,足可见富春品牌的魅力。
百年富春,无愧扬州的特色名片。有了富春,广大市民和外地游客可以就此领略淮扬特色餐饮的风味;有了富春,让他们感悟幸福生活的美好。幸福生活需要多姿多彩,特色化的餐饮市场更能体现精致餐饮的品位,也更能点燃市民和游客的消费激情,而百年富春特色餐饮的扩张和提升,把这种激情一次又一次向前推进。

作者姓名:王道清
通讯地址:扬州市盐阜东路9号
电子邮箱:daoqinng2017@126.com
修正日期:2017年10月23日

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